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Cuore di merluzzo al nero di seppia con crema di barbabietola
Colori ipnotizzanti e sapori contrastanti: la sapidità à marina messa a contrasto con la dolcezza della terra… Sul contenuto del piatto:...
5 marTempo di lettura: 2 min
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Crostini con patè di lardo e glassa bianca
Un antipasto sapido e velocissimo da preparare! Sul contenuto del piatto: Lardo: Da evitare in caso di obesità , ipercolesterolemia,...
7 ago 2024Tempo di lettura: 2 min
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Finger food di pesce spada con crema di cetriolo
Sul contenuto del piatto: Pesce spada: pesce magro, adatto alle diete, contiene molti sali minerali utili, ma è anche ricco di istamina....
15 mag 2024Tempo di lettura: 1 min
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Crema di cavolfiore con mazzancolle
Questa è un'accoppiata vincente, tuttavia la crema di cavolfiore è versatile ed è ottima anche da sola, a mo' di puré, oppure accostata...
24 apr 2024Tempo di lettura: 2 min
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Seppioline al nero su polenta bianca
Un piatto delicatissimo ma anche nutriente e pieno di gusto! Sul contenuto del piatto : seppie: sconsigliate a chi soffre di disturbi...
20 mar 2024Tempo di lettura: 1 min
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Crostini di polenta con zucca, scamorza e guanciale
Contorno o aperitivo molto ricco, siete pronti a far esplodere le papille gustative? Sul contenuto del piatto: Polenta: ricca di...
6 mar 2024Tempo di lettura: 2 min
30 visualizzazioni


Risotto Zucca e Gorgo
Un piatto semplice per far apprezzare la zucca anche a chi, come me, preferisce i salati! Sul contenuto del piatto: Riso: è privo di...
29 nov 2023Tempo di lettura: 2 min
12 visualizzazioni


Frittata di cavolo crauto
Il cavolo verza non è uno degli alimenti che consumo a volontà , ma cucinato così è sfizioso e lo consiglio come contorno e perché no,...
28 set 2023Tempo di lettura: 2 min
18 visualizzazioni
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