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Sul contenuto del piatto: Gamberetti: contengono alte dosi di colesterolo e come tutti i crostacei alte quantità di istamina, sono...

Sul contenuto del piatto: Tonno: c ontiene istamina, da prediligere freschissimo; per contro è ricco di nutrienti. Cipolla: non indicata...

Sul contenuto del piatto: Uovo: l 'alto contenuto di colesterolo potrebbe aumentare il rischio di malattie cardiovascolari e diabete,...

Sul contenuto del piatto: Pesce spada: pesce magro, adatto alle diete, contiene molti sali minerali utili, ma è anche ricco di istamina....

Sul contenuto del piatto: Bresaola: ricca di sale e colesterolo, quindi poco adatta per chi ha problemi di cuore, ricca di istamina...

Sul contenuto del piatto: Salmone affumicato: oltre a tutte le avvertenze relative al salmone in generale, quello affumicato contiene...